第1回朝鳴き中華そば

地域生活支援センターふれあい沼津では、

本年度から時間限定レクと致しまして、

「朝鳴き中華そば」

を始めました。

今回は朝の8時30～45分に来所された方への

サービスとして提供させて頂きました。

昭和時代の「中華そば」を再現するため、

スープを「いりこだし」「味覇」を合わせてみました。

小鉢として「もやしナムル」もつけて、豪華な感じを演出。

利用者様から、

朝は来れないので、仕事終わった後にしてくれ（笑）

との声がありました。

次回以降も試行錯誤していきたいです。