地域生活支援センターふれあい沼津では、茨城県にて藁の納豆で有名な天狗納豆を買い付けし、「和風納豆パスタ」を作りました。
藁の臭いが強く、超本格的な納豆でした。
超本格的な納豆だけに、パスタとの相性も良かったです。
施設内と冷蔵庫が暫く納豆の匂いが残ってしまいました。(笑)