それってパクリです！with 柿田川

皆様ご存じと思いますが、地域生活支援センターふれあい沼津は「予算なし・人員なし」で有名な場所です。

猛暑の夏となり「水道代金」も気になる頃となりました。

そんな時、ある事業所の素晴らしい取組の記事を発見！

その事業所では「柿田川の水を使い、昼食の味噌汁や珈琲を作って、利用者に提供している」と書いてありました。

早速、柿田川公園に水を頂きに。柿田川の水を使い「ホットケーキ」「赤だし味噌汁」「あんかけ焼きそば」を作りました。

特に秀逸な出来栄えだったのは、「柿田川の水を使った水とき片栗粉」と「味覇」組み合わせだったと思います。

利用者様達も「柿田川の水を飲む機会は無いです。」と話されていました。

今後も生命の源である「水」を意識したレクを行って行きます。次回は何処の湧水を使うのか？