先日、熊本県にて日経TRENDYで紹介されたこともある、「阿蘇の水」を購入して参りました。
以前から「湯豆腐」をリクエストしている利用者がいたので、早速、利用者の皆様と「湯豆腐」を実施。
阿蘇の水に、北海道の昆布で出汁を取り、クオリティの高い湯豆腐を提供できたと思います!