2月お誕生日会

本日は、2月のお誕生日会を行いました。お食事は、鰆とあさりのワイン蒸し、春菊とベーコンのサラダ、カリフラワーと小海老のペペロンチーノソテー、チキンライス、ビーフコンソメスープ、そしてチョコレートケーキと、少し和風のアレンジを取り入れた洋食をご用意いたしました。普段はあまり使わない食材も取り入れた献立となりましたが、鰆や小海老からは良質なたんぱく質を、あさりからは鉄分を摂る事ができ、春菊やカリフラワーなどの野菜からはビタミンや食物繊維を摂ることができ、見た目や味だけではなく栄養面からもバランスのとれたお食事となりました。
毎月恒例の「ハッピーバースデー」の歌は、音楽がお好きなご夫婦の入居者様が演奏してくださっており、いつも素敵なギターとピアノの音色に包まれながらお祝いすることができています。毎月このように入居者様のお誕生日を全員でお祝いすることができ、幸せなことだと感じております。今月お誕生日を迎えられた皆様、おめでとうございます♪