栄養コラムNutrition Column

当ホームのお食事紹介シリーズ⑰～大晦日、お正月メニューのご紹介～

こんにちは！
こちらは茅ヶ崎市にある有料老人ホーム、湘南ふれあいの園湘南東部でございます。

大晦日、お正月メニューのご紹介

『三が日の昼食メインメニュー』

『三が日の夕食メインメニュー』

12月度（12/1～1/5 おせち料理は除く）の好評献立ベスト３は

1位) 醤油ラーメン肉シューマイ杏仁ムース
2位) ミートボールの酢豚風水餃子パインゼリー春雨スープ御飯
3位) 海老ピラフチキンナゲットオニオンサラダポタージュスープ / 同率 3位）おにぎり（たまご、しらす、きざみ小松菜、ごま）鶏の唐揚げかぶの柚子和え具だくさんみそ汁でした。

来月は節分メニュー太巻き・にぎり寿司（サーモン、海老）・いなり・あんかけ茶碗蒸し・抹茶ゼリー・お吸い物

季節の特別メニューとして（トマトライス・鶏肉と冬野菜の味噌シチュー。ほうれん草のジェノベーゼ風ポテト・プリン）の提供を予定しております。