〇目的

• 介護専用型である当施設にて管理栄養士が新規入居の受け入れ前後に関わることで入居者それぞれの認知機能や摂食嚥下機能に適した食事提供と栄養管理を行い、生活の質向上と入居期間の延長を目指す。

〇ケースカンファレンスで必要な情報や入居後の留意点、リスクを確認しあう。

〇相談員と事前に確認する食事関連項目を事前に聴取

〇考察

• 入居直後は状態の変化が起こりやすく、入居前に生活や食事のリスクを予め想定したり、正確な情報収集を行うことでスムーズな受け入れが可能となり、安定した暮らしへ近づくことができる。
　　　
• 入居相談員と日頃から連携をとることで、施設で行える特別な食事対応や実際の事例を共有でき受け入れ幅の新規入居に貢献できる。
• 複雑な食事制限や治療食の必要な方が入居する場合、管理栄養士が専門的な視点から情報収集を依頼することで治療食や制限食の質を高められ、病態の維持や疾病の進行を抑制できる。